GUSTARE RECE
Fois gras cu trufe
Icre de somon in ou de prepeliță
Cocktail cu salată de crudități si creveți
Terină de curcan
Ruladă de spanac cu gorgonzola
Vol-au-vant cu ciuperci
Pastă de măsline pe biscuite de parmezan
PEȘTE
Biban de mare file cu sos de roșii și ratatouille de legume
FRIPTURĂ
Piept de rață cu sos de cireșe sau Mușchi de vită cu sos demi-glace
Mușchiuleț de porc cu sos brun
Piure de cartofi cu trufe
Mix de verde
DESERT
Tort Casa Jienilor,
Fructe, Alune
BĂUTURI ALCOOLICE
Whisky: Chivas Regal 12 ani, Jack Daniels
Lichior: Baileys,Disaronno, Vermut: Martini alb / roșu
Bitter: Campari, Gin: Gordon’s, Vodka: Grey Goose
LONG DRINKS: Gin tonic, Aperol spritz, Hugo, Mojito, Cuba Libre,
Campari orange, Vodka juice; COCKTAIL FARĂ ALCOOL: Green Apple
VIN: Domeniile Coroanei Segarcea – Prestige: Sauvignon Blanc – alb sec,
Sărut – roze sec, Pinot Noir – roșu sec
PROSECCO
BERE LA DRAFT: Bucur, Carlsberg, Holsten nefiltrat
RĂCORITOARE: sucuri gama Coca-Cola, limonadă, apă plată, apă minerală
CAFEA: espresso, cappuccino
